30. Dezember 2015

Silvesterbräuche aus Oberösterreich

Mit Kultur und Tradition wird das alte Jahr verabschiedet und das neue begrüßt.

Kaum ist Weihnachten vorbei, steht auch schon wieder das nächste festliche Event an: An Silvester trifft sich die ganze Familie rund um den großen Esstisch und begrüßt gemeinsam das neue Jahr. Nirgends lassen sich lieb gewonnene Traditionen und alte Rituale schöner erleben, wie in gemütlich dekorierten Wohnküchen. Neben den Klassikern wie Bleigießen und Raketenschießen hat Silvester aber auch ganz besondere Bräuche zu bieten.

Das Silvester-Essen

Wie es der Brauch will, so sagt das Silvester-Essen viel über das kommende Jahr aus. Ob Fisch, Fleisch oder Gemüse: Jede Speise steht für andere Wünsche. So soll Fisch vor allem Glück und positive Veränderungen bringen, während Schwein für Wohlstand steht. Isst man allerdings Geflügel, so fliegt das Glück im neuen Jahr davon. Wer an Silvester Erbsen auf den Teller bringt, dem steht Reichtum und Wohlstand bevor. Ganz egal, was sie an Silvester servieren – auf unseren Naturstein-Küchenarbeitsplatten gelingt es garantiert. Und als Inspiration haben wir für Sie noch ein Festtagsmenü zusammengestellt, das Ihre Gäste garantiert überzeugen wird.

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Die Perchtenläufe

Am bekanntesten und beliebtesten in Oberösterreich sind als Silvesterbrauchtum nach wie vor die Perchtenläufe. Dämonisch aussehende Gestalten sollten ursprünglich die bösen Geister des Winters austreiben und das neue Jahr willkommen heißen. Der Besuch von Perchten wird im Volksmund als glücksbringendes Omen gesehen. Traditionellerweise sind die Perchten vor allem in den Rauhnächten vom 21.12. bis zur Dreikönigsnacht unterwegs.


Das Neujahrskonzert

Es ist der Klassiker am Neujahrstag: das jährliche Neujahrskonzert der weltbekannten Wiener Philharmoniker. Seit Jahrzehnten begeistert dieses kulturelle Highlight Fans auf der ganzen Welt und zieht alle pünktlich am 1. Jänner vor den Fernseher. Die älteste musikalische Tradition zu Silvester ist, neben dem Läuten der Kirchenglocken, aber das Neujahrsblasen. Kleine Vereinsgruppen ziehen dabei mit Blasinstrumenten musizierend von Haus zu Haus und sammeln Spenden für das neue Jahr.

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Das Aperschnalzen

Und auch dieses besondere Silvester-Highlight aus Oberösterreich findet am Neujahrstag statt: Das Aperschnalzen wurde das erste Mal anno 1730 erwähnt und soll die bösen Geister des Winters vertreiben und die Natur wiedererwecken. Traditionelle Aperschnalz-Gruppen lassen dafür an Holzstielen befestigte Hanfseile laut durch die Luft schnalzen. Als besonderer Event-Tipp gilt das jährliche Neujahrsschnalzen vor dem Linzer Landhaus.

 

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