1. Februar 2023
Teesorten für einen gemütlichen Wintertag
Winter is still here. So ist auch die Teezeit wie jedes Jahr zurück. Wir haben für alle Tageszeiten die richtigen Tees zusammengetragen, damit man diese Zeit besonders genießen kann.
MORGENS:
Das Aufstehen im Winter ist wohl eine der größten Herausforderungen. Wenn es draußen noch dunkel ist, fühlt sich der Körper meist noch im Schlafmodus und macht es einem schwer in die Gänge zu kommen. Grüntee- und Schwarzteesorten helfen dabei, die Stimmung zu heben und wach zu werden.
VORMTITAGS:
Durch ihren natürlichen Koffeingehalt sind Weiß- und Matetees die perfekten Wachmacher. Das enthaltene Koffein setzt zwar nicht so schnell ein wie bei Kaffee, hält aber deutlich länger an. Je nach Teesorte sogar zwischen sechs und acht Stunden.
MITTAGS:
Nach dem Mittagessen ist es sehr verlockend, sich auf das Sofa zu legen. Deshalb sollte um diese Zeit der Stoffwechsel angeregt werden, damit der Körper mit ausreichend Energie versorgt wird, um den restlichen Tag voll ausnutzen zu können. Mit Teesorten, die Brennnessel, Thymian und Pfefferminze enthalten, wird die Hydrierung gefördert. Auch die Entgiftung des Körpers und der Abnehmprozess werden unterstützt.
NACHMITTAGS:
Koffein in Tees hat eine lang anhaltende Wirkung. Deshalb sollten bereits am Nachmittag koffeinhaltige Sorten vermieden werden. Sinnvoller sind hier Früchteteesorten mit Erdbeere- oder Orangenblättern. Für Kräuterteeliebhaber sind am Nachmittag Melissenblätter oder Pfefferminzkraut zu empfehlen. Tees dieser Art sind leicht zu trinken und fördern das allgemeine Wohlbefinden.
ABENDS:
Wer das gute Einschlafen unterstützen möchte, sollte am Abend eher zu wärmespendenden Teesorten greifen. Zu diesen zählen Früchtetees mit Zimt, Kardamom und Anis. Kräutertees mit Kamille, Lavendel und Baldrianwurzeln sind ebenfalls gute Wärmespender.
Oft nur als “Wasser mit Geschmack” beschrieben, haben Tees viele gesundheitsförderliche Wirkungen und sind zudem echt lecker. Sie sind schnell gemacht und auch nicht besonders teuer. Läuten Sie jetzt die Winterzeit mit einer Tasse Tee ein.
Kleiner Zusatztipp: Wer seinen Teegenuss noch etwas aufpeppen möchte, kann anstelle von Zucker auch Honig verwenden. Spezielle Sorten wie Lavendelhonig geben Tees eine fruchtig süße Note und bringen interessante Aromen hervor. Hier sollte jedoch unbedingt darauf geachtet werden, den Tee vor der Zugabe von Honig etwas abkühlen zu lassen, um die gesundheitsförderlichen Enzyme des Honigs nicht zu zerstören. Auch ein bisschen Zitronensaft kann sehr lecker sein.