24. April 2024
Muttertag: Selbstgebackener Apfel-Rosmarin-Kuchen & blühende Geschenkideen
Am 12. Mai steht der Muttertag wieder vor der Tür und natürlich wollen wir beim Sonntagsbrunch mit der Familie nicht mit leeren Händen dastehen. Wie wäre es mit einem einfachen, aber besonderen Kuchen für die Mama, die Oma oder die Schwiegermutter? Dazu passt ein Blumenstrauß aus saisonalen Blumen.
Naturnahe Geschenkideen: Blumenarrangements
Zwar sind Natursteinarbeitsplatten von STRASSER Steine selbst kein klassisches Mitbringsel, aber die Inspiration, die sie bieten, lässt sich wunderbar in einem naturnahen Blumenarrangement umsetzen. Ein handgebundener Strauß aus Wildblumen und Kräutern von den heimischen Wiesen, bringt die unberührte Schönheit der Natur ins Haus und erfreut jede Mutter. Ansonsten blühen im Mai Tulpen, Narzissen oder Pfingstrosen, die auch im Blumengeschäft gekauft werden können.
Apfel-Rosmarin-Kuchen
Anstatt auf herkömmliche Geschenke zu setzen, warum nicht einen selbst gebackenen Apfel-Rosmarin-Kuchen servieren? Dieses Rezept vereint die knackige Frische von Äpfeln mit einem Hauch von Rosmarin – eine Geschmackskombination, die sowohl überrascht als auch begeistert.
Zutaten:
- 150g weiche Butter
- 150g Zucker
- 3 Eier
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 4 mittelgroße Äpfel, geschält und in Scheiben
- 2 Zweige Rosmarin, fein gehackt
- Eine Prise Salz
Zubereitung:
Ofen auf 180°C vorheizen. Eine Backform einfetten.
Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier einzeln unterrühren.
Mehl mit Backpulver und Salz mischen und unter die Butter-Ei-Mischung heben.
Äpfel und Rosmarin unterheben und in eine Springform füllen.
Im Ofen ca. 45-50 Minuten backen.
Dieser Kuchen, serviert auf einer schlichten Platte, zusammen mit einem Blumenstrauß, ist das perfekte Geschenk für den Muttertag.
STRASSER Steine wünscht allen Müttern von Herzen einen wundervollen Tag!